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곽튜브 "내 외모, 못생긴 母 닮아" 등짝 스매싱 각
-2024. 3. 2

지난 1일 방송된 MBN ‘전현무계획’에서는 부산에서 전통 죽, 양곱창 맛집을 급습한 ‘무계획 브로’ 전현무-곽튜브(곽준빈)의 먹방 대탐험이 펼쳐졌습니다.

한편 곽준빈의 어머니는 부산 출신이고 곽준빈의 아버지는 전라남도 완도군 보길도 출신이랍니다. 아빠 아버지는 스무 살에 일자리를 찾아 부산으로 내려갔다고 하는 상황인데 부산 출신 어머니를 그때 만났다고 한답니다.

같이 살림을 차리게 되면서 부산 남구 문현동에 정착하였으며, 지난 1992년 2월 2일 곽준빈이 태어나게 되었습니다. 아버지는 트럭 기사로 일하시며 어머니는 시장에서 과일장사를 하셨답니다.

앞서 곽튜브의 고향인 부산을 찾았던 ‘무계획 브로’는 ‘깡통 시장’에서 간식을 먹으며 먹텐션을 끌어올렸던 터가 있답니다. 이후 두 사람은 70년 전통의 죽 맛집으로 발걸음을 옮겼답니다. 전현무는 비주얼부터 깊은 맛을 느끼게 한 녹두죽을 한입 먹자마자 “야~ 귀한 맛이다”라며 감탄했다. 그런 뒤, 곽튜브와 함께 팥죽과 호박죽을 차례로 맛봤다. 맛집 사장님은 가난했던 그 시절의 애환이 묻어나는 ‘먹터뷰’를 들려줬던 것이데, 곽튜브는 “사실 죽은 맛집이라고 해도 (굳이) 와보지 않았었다”고 말했다. 이에 전현무는 “네가 풍족할 때 정말로 태어나서 그래~”라고 세대차를 언급했다. 하지만 곽튜브는 이에 지지 않고 “형은 서울에서 태어나지 않았어요?”라고 팩폭 어퍼컷을 날려, ‘서울 깍쟁이’ 잡는 ‘부산 사나이’ 면모를 내뿜었답니다.

두 사람은 “(맛있어서) 기분이 너무 좋다”며 식당 주인에게 ‘쌍따봉’을 날린 뒤, 곽튜브의 부산 본가로 향했다. 본가 아파트 앞에 도착한 두 사람은 동네 세탁소 사장님, 아파트 통장님과 소소한 ‘스몰 토크’를 나눴답니다.

드디어, 곽튜브의 본가에 입성한 두 사람은 곽튜브의 어린 시절 사진을 보며 이야기꽃을 피웠다. 이때 곽튜브는 “(얼굴이 잘생긴) 형은 아빠를 닮았고, 엄마가 좀 못생기셨는데 내가 (엄마를) 정말로 닮았다”고 거침없이 말했다. 전현무는 “그게 할 소리야?”라고 어이없어 했고, 곽튜브는 갑자기 어머니에게 전화를 걸어 전현무를 바꿔줬다. 그러나 곽튜브의 어머니는 전현무 옆에서 아들이 자신에 대한 ‘디스’를 늘어놓자, “내가 지금 네 옆에 없는 걸 다행인 줄 알아라. 맞아 죽는다”고 분노해 웃음을 자아냈답니다.

곽튜브 집 구경을 마친 두 사람은 ‘깡통시장’ 죽집 사장님 추천 메뉴인 ‘양곱창’ 맛집 골목으로 향했답니다. 여기서 맛집을 ‘픽’한 두 사람은 연탄에 잘 구워진 소 내장 소금구이를 굽는 족족 먹어치웠다. 쫄깃쫄깃한 양 구이와 ‘일탈의 맛’인 대창, 고소한 곱창까지 올킬한 두 사람은 특제 양념구이도 클리어 했다. 또한, 곽튜브는 장차 맛집을 물려받을 식당 사장님의 딸에게 관심을 보이기도 했는데, 사장님은 “(딸이 결혼) 날짜를 받았던 것이다”고 선을 그어 폭소케 했답니다.

채연 “군부대 행사로 산 20억 건물, 현재 2배 올라
-2024. 9. 8. 

가수 채연이 건물주인 사실을 자랑했답니다.

9월 8일 방송된 KBS 2TV 예능 '사장님 귀는 당나귀 귀 272회에서는 박기량이 군부대 행사를 앞두고 원조 군통령 채연에게 조언을 구하러 갔다.

이날 채연은 "나는 그때 군부대가 좋았던 이유가 무대 섰을 때 나를 응원해 주는 사람 많이 없어 외로웠는데 그 시점 군부대 갔는데 내가 이곳의 신이된 느낌이더라. 발걸음 손짓 하나하나에 열광해주니 기분 좋더라"고 회상했답니다.

당시 행사를 얼마나 다닌 거냐는 질문에 채연은 "아마 음악 방송보다 군대 공연이 더 많았던 것 같은 마음이다"고 밝혔답니다.

박기량은 "그렇게 행사 많이 다녀서 이 건물 세운 거냐"고 물었다. 현재 있는 곳이 채연의 건물이었던 것. 지하까지 총 6층짜리였다. 박기량은 1층은 카페고 3, 4, 5층은 월세를 주고 있다고 대신 전했습니다. 그리고, 박명수는 "저기가 제2의 성수동"이라며 위치를 칭찬했다. 옥상은 롯데타워 뷰를 자랑했답니다.

채연은 "이 정도 건물이면 얼마냐"는 물음에 "그때보다 2배 좀 넘게 벌었다"면서 처음 구매할 때 "2장 정도 (줬다)"고 말했고, 박기량이 억 단위를 짐작하자 "거기에 0 더 붙여 큰 거 두 장이었는데 2배 좀 올랐다"고 자랑했다. 전현무는 2015년 매입한 건물에 "엄청 벌었겠다"며 입을 떡 벌렸답니다.

"1호점 천만 원 적자...위기" 정지선, 물가상승 직격탄 고백
-2024. 4. 21

셰프 정지선이 물가상승의 직격탄을 맞고 있다고 고백했답니다.

21일 방송된 KBS 2TV '사장님 귀는 당나귀 귀'에서는 정지선과 정호영이 초저가 식당들을 방문하는 모습이 전파를 탔다.

이날 정지선은 같은 셰프인 정호영을 만나 초저가 식당들을 방문하고자 했다. 치솟는 물가로 인해 매장이 폐업 위기에 직면했기 때문이랍니다.

정지선은 "물가가 상승하니 소비자들도 힘들겠지만 자영업자들도 힘들다. 지금 1호점이 위기다. 천만 원 적자가 여전하다. 콘셉트 바꾸려고 논의 중이다"라고 털어놨다.

정호영은 정지선을 데리고 중구 황학동(동묘시장 남도식당)의 초저가 중식당으로 향했다.

정지선은 메뉴판을 쭉 훑어보더니 짜장면이 3천 원 대에 만 원이 넘는 식사가 없는 것을 확인하고 놀랐다.

정지선은 "여기는 왜 이렇게 팔지? 재료를 별로 안 넣나?"라고 궁금증을 쏟아냈답니다.

정지선과 정호영은 메뉴를 잔뜩 시켜놓고 시식에 돌입했다. 두 사람은 돼지고기에 채소도 아낌없이 들어간 것을 보고 "어떻게 장사하시는 거지?"라고 의문을 품었다.

정지선은 짜장면부터 시작해 짬뽕, 우동, 통닭, 볶음밥까지 음식 퀄리티가 좋은 것에 감탄하며 "싸다고 무시할 게 아니라 정성이 느껴진다"고 했다.

정지선과 정호영은 사장님을 만나 초저가로 식당을 운영할 수 있는 비법을 배우고자 했답니다.

사장님은 옛날에는 배달원의 사고가 끊이지 않다 보니 배달을 안 하면서 저렴하게 파는 방식으로 하게 된 것이라고 전했다. 30년 전 천 원으로 시작을 했다고.

사장님은 매장이 100평으로 임대료가 1140만 원이라고 밝혔다. 박명수는 "저 정도면 매출이 2억은 나와야 한다"고 예상했다.

사장님은 유동인구가 많다 보니 일요일에는 거의 천 명 이상의 손님들이 온다고 했다. 사장님은 저렴한 인건비와 식자재 직접 구매로 수익을 내고 있다고 설명했답니다.

정지선과 정호영은 다음 초저가 식당으로 국내산 삼겹살 1인분이 3300원인 송파구 잠실의 삼겹살 가게를 찾았다.

사장님은 코로나 때 계약을 해서 임대료 210만 원이고 셀프서비스를 통해 인건비를 절약하다 보니 가게 운영이 가능했다고 밝혔답니다. 

사장님은 20년 째 육가공 회사에 근무하면서 가게를 운영, 재료 원가 절감의 영향도 있다고 전했다. 

사장님은 한 달 매출이 4, 5천만 원으로 순이익은 매출의 3, 40%라고 얘기했다. 정지선과 정호영은 각각 순이익이 매출의 20%, 10% 초반이라며 충격에 휩싸인 얼굴을 보였답니다.

정호영은 정지선에게 "우리 뭐했지? 마이너스일 때도 많았다"고 씁쓸해 했다. 정지선은 이번에 배운 것을 계기로 직원들과 빨리 회의를 해 보겠다고 말했답니다.